08824.jpg 08812-Hongos y Mollejas. Restaurante Boroa, Amorebieta, Bizkaia,Thumbnails01613-Martín-Berasategi-Cocina-Lasarte--Gipuzkoa-Euskadi
08824-Restaurante Boroa. Cochinillo Confitado con Manzanas Asadas y Jalea de Lima. Una creacion del restaurador Jabi Garcia. Amorebieta, Vizcaya Bizkaia. Foto: Manuel Diaz de Rada/ LURRAK